Catégorie : Vin
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Cuisses de canard aux poires et aux figues
Une recette de canard que j’aime cuisiner en périodes festives ou pour toutes autres occasions particulières. Mijotée dans une sauce au vin épicée, la viande tendre et confite, ainsi que ses fruits s’accompagnent idéalement d’une bonne purée de pommes de…
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